કોકોની અવિશ્વસનીય અસરો હજારો વર્ષોથી મનુષ્યો માટે જાણીતી છે. આતેના વિવિધ સ્વાસ્થ્ય લાભોની યાદીવિશાળ છે. કોકો તમને મદદ કરી શકે છે લાંબા સમય સુધી જીવો , તમારા મૂડને વધારો અને ઊર્જા , બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, અને રક્ત પરિભ્રમણ સુધારવા. તે ઉચ્ચ સ્તર સમાવે છે મેગ્નેશિયમ , શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ. પરંતુ, કોકો તેના કાચા સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે, જેને કોકો પાવડર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. કોકો પાવડર સાથે ભેળસેળ ન કરવી . દુર્ભાગ્યે, વધુ ચોકલેટ ખાવાથી તમને આ અવિશ્વસનીય લાભો મેળવવામાં મદદ મળશે નહીં. આ એટલા માટે છે કારણ કે બજારમાં ઘણી પ્રકારની ચોકલેટમાં ઘણા બધા ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સ્વીટનર પણ હોય છે. સદ્ભાગ્યે, બજારમાં સંખ્યાબંધ ઓર્ગેનિક કોકો પાવડર છે જે કાચા કાર્બનિક કોકોની ભલાઈ સિવાય બીજું કંઈ નથી.

સામગ્રી



તમારા માટે કયો કોકો પાવડર યોગ્ય છે?

પરંતુ ઘણા બધા પાઉડર ઉપલબ્ધ હોવાથી, તમારા માટે કયો યોગ્ય છે તે નક્કી કરવું અતિ મુશ્કેલ બની શકે છે. (ખાસ કરીને જ્યારે દરેક બજારમાં શ્રેષ્ઠ કોકો પાવડર હોવાનો દાવો કરે છે.) કયો કોકો પાવડર સૌથી શુદ્ધ છે? પકવવા માટે કયો પાવડર શ્રેષ્ઠ છે? અને જો તમને કોકોનો કડવો સ્વાદ ન ગમતો હોય તો શું? શું તમે હજી પણ કોકો પાવડરના અવિશ્વસનીય સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકો છો? શું એવી કોઈ પ્રોડક્ટ છે કે જે તમે કોકો બીન્સના કાચા કડવા સ્વાદને ચાખ્યા વિના લઈ શકો? આ લેખમાં, હું શોધવા માટે શ્રેષ્ઠ કોકો પાવડરની સમીક્ષા કરીશ.

શ્રેષ્ઠ સસ્તું કોકો પાવડર પૂરક – સ્વાનસન ફુલ સ્પેક્ટ્રમ

જો તમે ડાર્ક ચોકલેટનો સ્વાદ સહન કરી શકતા નથી, તો સ્વાનસન ફુલ સ્પેક્ટ્રમ કોકો ડાયેટરી સપ્લિમેન્ટ તમારા માટે છે.

દરેક પેકમાં 400mg થીઓબ્રોમા કોકો ફળ હોય છે.

તમારે ફક્ત એક કેપ્સ્યુલ લેવાની જરૂર છે, દિવસમાં એક કે બે વાર પાણી સાથે. આ સુનિશ્ચિત કરશે કે તમે કાચા કોકો પાવડર (કડવા સ્વાદને બાદ કરતા) ની બધી સારીતા શોષી લો. એક કન્ટેનર 1-2 મહિના સુધી ચાલે છે (જો તમે દિવસમાં એક કે બે ગોળીઓ લો છો તેના આધારે).

થિયોબ્રોમા કોકોમાં પ્રોએન્થોસાયનિડિન અને પેક્ટીન પણ હોય છે. Proanthocyanidin એન્ટિવાયરલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરોને પ્રોત્સાહન આપે છે. પેક્ટીનમાં એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર હોય છે. મોટાભાગના ખરીદદારો આ ઉત્પાદનથી સંપૂર્ણ સંતુષ્ટ છે, સ્વાનસન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મોટી કિંમતના ટેગ વિના ગુણવત્તાની જોડણી કરે છે.

ગુણ:

  • ડાર્ક ચોકલેટના કડવા સ્વાદનો અનુભવ કર્યા વિના તમામ મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને એન્ટીઑકિસડન્ટો મેળવો.
  • પૂરક લીધાના છ અઠવાડિયા પછી, લોકોએ નોંધપાત્ર આરોગ્ય સુધારણાની જાણ કરી છે. તેમાં એલિવેટેડ મૂડ, ઓછું 'મગજ ધુમ્મસ' અને સુધારેલ રક્ત પરિભ્રમણનો સમાવેશ થાય છે. કેટલાકે તો કોલેસ્ટ્રોલ ઘટ્યું હોવાની પણ જાણ કરી હતી.

વિપક્ષ:

  • આ કોકો પાવડરમાં કુદરતી રીતે બનતું કેફીન હોય છે. જો કે, તે સ્પષ્ટ નથી કે જથ્થો શું છે.

ચુકાદો:

તમારા રોજિંદા આહારમાં ગળવું અને ઉમેરવામાં સરળ છે. આ કાચો કોકો પાવડર આહાર પૂરક તમને સ્વાદને બાદ કરતાં આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપશે. ગોળીઓમાં કોકો પાવડરનું સ્તર ખૂબ કેન્દ્રિત છે. તેથી તમે કોકો પાઉડરના સેવનની તુલનામાં ઝડપથી અસર જોઈ શકો છો.

શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ કોકો પાવડર - નાવિટાસ ઓર્ગેનિક્સ કોકો પાવડર

નાવિટાસ ઓર્ગેનિક્સ કોકો પાઉડરમાં શેકેલા વગરના કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ ઓર્ગેનિક ફેરટ્રેડ કોકો બીન્સ હોય છે.

દરેક સેવા 25% DV મેગ્નેશિયમ પ્રદાન કરે છે; 10% ડીવી આયર્ન; 18% DV ફાઇબર. આ ઉપરાંત, 700mg એન્ટીઑકિસડન્ટો (ફ્લેવેનોલ્સ). આ કોકો પાવડર આથો કોકો બીન્સના સંકેત સાથે સમૃદ્ધ અને કડવો સ્વાદ ધરાવે છે.

પાવડરના સ્વાદને 'આનંદપૂર્ણ, જટિલ' તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે. મોટાભાગના ઉચ્ચ ગ્રાહક રેટિંગ્સ દર્શાવે છે કે આ બજારમાં શ્રેષ્ઠ ટેસ્ટિંગ કોકો પાવડર છે. કેટલાક કહે છે કે તે 'ચોકોહોલિકનું સ્વપ્ન સાકાર થયું' છે.

ગુણ:

  • મોટાભાગના (86%+) ગ્રાહકોએ એમેઝોન જેવી લોકપ્રિય ઈ-કોમર્સ સાઇટ્સ પર ઉત્પાદનને 5 સ્ટાર આપ્યા છે.
  • તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં કરી શકાય છે. પાવડર કોકો બેકિંગ પાવડર માટે 1:1 રિપ્લેસમેન્ટ તરીકે કામ કરે છે પરંતુ કાચા કોકોના તમામ વધારાના ફાયદાઓ સાથે. તે મહાન ગરમ પીણાં પણ બનાવે છે.

વિપક્ષ:

  • જો કે આ ઉત્પાદન પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક કોકોનો ઉપયોગ કરે છે, તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સલામતી ચેતવણી ધરાવે છે.

ચુકાદો:

આ ઉત્તમ-સ્વાદ કાચો કાર્બનિક પાવડર સાચા ચોકોહોલિકો માટે છે. જો તમે તમારા જીવનમાં ચોકલેટ વિના જીવી શકતા નથી, તો કોકો તમારા માટે કામ કરે છે, બીજી રીતે નહીં. આ કાચા ઓર્ગેનિક કોકો પાઉડરનો સ્વાદ માણો જ્યારે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવો. આ સ્વાદિષ્ટ કાચા ઓર્ગેનિક કોકો પાવડર વડે તમારી પોતાની કાચી ચોકલેટ, બ્રાઉની અથવા કૂકીઝ ઘરે જ બનાવો.

આરોગ્યપ્રદ કોકો પાવડર - કોકો બ્લિસ

જો તમે સ્વસ્થ કોકો પાવડર શોધી રહ્યાં છો જે કુદરતી રીતે મીઠો હોય, તો પછીકોકો બ્લિસજવાબ છે.

અમેરિકાના અગ્રણી સ્વસ્થ જીવનશૈલી નિષ્ણાત ડેનેટ મે દ્વારા ઉત્પાદનને સમર્થન આપવામાં આવ્યું છે. જેઓ તેમના કેલરીના સેવનની ગણતરી કરે છે, તે દોષમુક્ત છે અને મફત આરોગ્યપ્રદ રેસીપી બુક સાથે આવે છે.

આ પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક કોકો પાવડર પણ 100% સંતોષ ગેરંટી સાથે આવે છે. આ ઓર્ગેનિક કાચા કોકો પાવડર બનાવવા માટે વપરાતા દાળો પ્રમાણિત કોકો ઉત્પાદકોનો ઉપયોગ કરીને કાપવામાં આવે છે. તેઓ કડક માર્ગદર્શિકા, નીતિઓ અને FDA નિયમોનું પાલન કરે છે. આ ઓર્ગેનિક ખેતી અને હળવી લણણી પ્રથાઓને સમર્થન આપે છે.

પરંતુ તે કારણ નથી કે તેને ત્યાંના સૌથી આરોગ્યપ્રદ કોકો પાવડર તરીકે પસંદ કરવામાં આવ્યો છે. તે એટલા માટે છે કારણ કે તેમાં સ્વાદ સાથે સમાધાન કર્યા વિના ઘણા બધા સુપરફૂડ્સ છે. આમાં શામેલ છે:

  • હળદર (એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ );
  • કાળા મરી ('પાઇપરિન' ધરાવે છે જે હળદરના સક્રિય ઘટક કર્ક્યુમિન સાથે જોડાય છે);
  • સિલોન તજ (મુક્ત રેડિકલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે);
  • હિમાલયન મીઠું (84 થી વધુ ખનિજો અને ટ્રેસ તત્વો ધરાવે છે). ઉમેરાયેલ મીઠાશ (સાધુ ફળ અને નાળિયેરનું અમૃત) પણ ખાંડ-મુક્ત અને કુદરતી છે.

ગુણ:

  • તેમાં બીજા ઘણા શક્તિશાળી સુપરફૂડ્સ છે. આમાંના કેટલાક (જેમ કે હળદર અથવા સિલોન તજ) ખૂબ જ મજબૂત સ્વાદ ધરાવે છે. આ તેમને એકલા ખાવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. પરંતુ તેમને ઓર્ગેનિક કોકાકો પાવડર, સાધુ ફળ અને નારિયેળના અમૃત સાથે ભેળવવાથી તેમના સ્વાદમાં વધારો થાય છે. આ કોકો બ્લિસને માત્ર સ્વસ્થ જ નહીં પણ સ્વાદિષ્ટ પણ બનાવે છે.
  • તે ચોકલેટ અને ખાંડની તૃષ્ણાઓને સંપૂર્ણપણે સંતોષે છે.

વિપક્ષ:

  • મોટાભાગના લોકોને આ કાચા ઓર્ગેનિક કોકો પાવડરનો સ્વાદ ગમે છે. પરંતુ, થોડી સંખ્યામાં ગ્રાહકોએ તીક્ષ્ણ રચનાની જાણ કરી.

ચુકાદો:

હળદર અને સિલોન તજના સુપરફૂડ્સ માટે આભાર, Cacao Bliss એ બજારમાં સૌથી આરોગ્યપ્રદ કોકો પાવડર છે. જો તમે સ્વાસ્થ્યપ્રદ દૈનિક કોકો સપ્લિમેન્ટ શોધી રહ્યાં છો જેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો હોય તો Cacao Bliss તમારા માટે છે. આ પાવડર વિશે વધુ માહિતી માટે, કૃપા કરીને મારા જુઓકોકો બ્લિસ સમીક્ષા. અથવાતેમની વેબસાઇટની મુલાકાત લેવા અને વિકલ્પો જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો.

શ્રેષ્ઠ કાર્બનિક કોકો પાવડર - PNM કોકો પાવડર

PNM કોકો પાઉડરમાં માત્ર ઓર્ગેનિક કાચો અનસ્વીટન પાવડર હોય છે. તમને તે દરેક જગ્યાએ મળશે નહીં. તે દુર્લભ શુદ્ધ વંશપરંપરાગત વસ્તુ ઇક્વાડોરિયન અરીબા નેસિઓનલ કોકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે કાચો, પ્રક્રિયા વગરનો, મીઠા વગરનો અને પ્રમાણિત કાચો કાર્બનિક કોકો પાવડર છે. આ કોકો પાવડર ઉત્પાદન કોકો બીન્સની ભલાઈથી ભરેલું છે. તે શેક્યા વિનાનું અને ક્ષારયુક્ત નથી. કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પ્રોટીન, એન્ટીઑકિસડન્ટ ફ્લેવેનોઈડ્સ, ફ્લેવેનોલ્સ અને પોલિફીનોલ્સનો તંદુરસ્ત સ્ત્રોત. તે તમારી ત્વચાને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને ખાસ કરીને ખીલ માટે સારી છે.

ગુણ:

  • તેમાં કોઈ ઉમેરણો નથી - માત્ર કાચા કાર્બનિક કોકો પાવડર.
  • તે પકવવા માટે મહાન છે. આ શુદ્ધ કુદરતી કોકો પાવડરનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ મફિન્સ, બ્રાઉની અને કેક બનાવો.
  • ઉત્પાદનની ગુણવત્તા માટે તેની કિંમત સાધારણ છે.

વિપક્ષ:

  • જો તમે કડવા સ્વાદના ચાહક નથી, તો આ ઉત્પાદન તમારા સ્વાદની કળીઓ માટે ન હોઈ શકે. તેમાં કોઈ ઉમેરણો અને મીઠાશ નથી કે જે શુદ્ધ કાચા કોકો પાવડરનો સ્વાદ બદલી નાખે.
  • જો તમને કોઈ એલર્જી હોય તો સાવચેત રહો. પાવડરને એવી સુવિધામાં પેક કરવામાં આવે છે જે મગફળી, ડેરી, ઘઉં, સોયા અને વૃક્ષની બદામ પર પણ પ્રક્રિયા કરે છે.

ચુકાદો:

જો તમને ડાર્ક ચોકલેટ અને કાચા કોકો પાવડરનો સ્વાદ ગમે છે, તો આ તમારા માટે ઉત્પાદન છે. બિન-રોસ્ટેડ અને આલ્કલાઈઝ્ડ ઉત્પાદન સરળતાથી ચા, કોફી અથવા સ્મૂધીમાં ઉમેરી શકાય છે. તે ગરમ પીણાં બનાવવા અને સ્વાદિષ્ટ કોકો ટ્રીટ્સ પકવવા માટે પણ સરસ છે. તેમાં કોઈ ઉમેરવામાં આવતી મીઠાશ નથી. સ્વાદ દરેકને ગમશે નહીં. જો કે, તે એક પ્રમાણિત કાર્બનિક કોકો છે જે શુદ્ધ કુદરતી ચમત્કારોથી ભરપૂર આવે છે.

શ્રેષ્ઠ કાચો કોકો પાવડર - ફ્રીડમ સુપરફૂડ્સ અનસ્વીટેન ડાર્ક ચોકલેટ કોકો પાવડર

ફ્રીડમ સુપરફૂડ્સના બિનસ્વીટેડ ઓર્ગેનિક કાચા ડાર્ક ચોકલેટ કોકો પાવડરનો સ્વાદ ડાર્ક ચોકલેટ જેવો છે. તે એક સરળ ટેક્સચર પણ ધરાવે છે, અને ગેરંટી સાથે આવે છે. આ કાચો ઓર્ગેનિક કોકો પાવડર બાઈન્ડરથી મુક્ત છે. ઉદાહરણ તરીકે, ખાંડ, ગળપણ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ભારે ધાતુઓ અને 8 મુખ્ય એલર્જન. પાવડર અત્યંત ક્ષારયુક્ત છે. કેટલાક ગ્રાહકોએ તેમની ઊંઘની પેટર્નમાં સુધારાની જાણ કરી છે અને ઉર્જા સ્તરમાં વધારો કર્યો છે. ઝિપ-લોક પેકેજિંગ પાઉચ BPA-મુક્ત છે. તે કોકો પાવડર લાંબા સમય સુધી તાજું રહે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે

આને શ્રેષ્ઠ કાચા કોકો પાવડર તરીકે પસંદ કરવાનું કારણ ભારે ધાતુના દૂષણનું નીચું સ્તર છે. કેડમિયમ, ખાસ કરીને, મોટાભાગના કાર્બનિક કાચા કોકો પાવડરમાં હાજર છે. અને આ સમસ્યા વપરાયેલ કોકો બીન્સ સાથે સંબંધિત નથી, પરંતુ તે માટી જ્યાં તેઓ ઉગે છે. એક્વાડોર અને પેરુ જેવા દેશોમાં ઉચ્ચ ખાણકામ પ્રવૃત્તિનો અર્થ એ છે કે કેટલીક ભારે ધાતુઓ જમીનને દૂષિત કરી શકે છે. ફ્રીડમ સુપરફૂડ્સ અન્ય કોકો પાવડર કરતાં અલગ છે. તે માત્ર ડોમિનિકન રિપબ્લિકના દૂરના ભાગોમાં ઉગાડવામાં આવતા કોકો બીન્સનો ઉપયોગ કરે છે. આ વિસ્તારો એટલા એકાંત છે કે ત્યાં કોઈ ખાણકામની પ્રવૃત્તિ થતી નથી. તેથી, ધાતુના દૂષણનો કોઈ ભય નથી. આ કાચા ઓર્ગેનિક કોકો પાવડરનું તૃતીય પક્ષ દ્વારા પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. પરિણામ કેડમિયમનું 0.66ppm હતું, જે તેને A+++ રેટિંગ આપે છે. તે અન્ય હાનિકારક તત્વો માટે પણ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું છે. તેમાં એસ્ચેરીચિયા કોલી, બેક્ટેરિયા, સાલ્મોનેલા, ફૂગ અને યીસ્ટનો સમાવેશ થાય છે. આમાંથી કોઈ પણ આ ઓર્ગેનિક કોકો પાવડરમાં હાજર નથી. હાનિકારક ભારે ધાતુઓથી મુક્ત, આ કોકો પાવડર શુદ્ધ કુદરતી ચમત્કારો સિવાય કંઈપણથી ભરેલો છે.

ગુણ:

  • બેકિંગમાં અને ગરમ કોકો પીણાં બનાવતી વખતે વાપરવા અને બાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
  • અન્ય કાચા કાર્બનિક કોકો પાવડરની તુલનામાં, ભારે ધાતુના દૂષણથી મુક્ત.
  • સીલ કરી શકાય તેવી ઝિપ બેગમાં આવે છે.
  • એક સરળ ડાર્ક ચોકલેટ સ્વાદ છે.

વિપક્ષ:

  • જો તમે ડાર્ક ચોકલેટના ચાહક ન હોવ, તો તમને ટેસ્ટ ગમશે નહીં.
  • પાઉડરની ખોટી લેબલિંગ માટે ટીકા કરવામાં આવી છે. તે પ્રતિ ચમચી 10 કેલરી ધરાવતો હોવાનો દાવો કરે છે. જો કે, વાસ્તવિક સામગ્રી 20 કેલરી હોઈ શકે છે.
  • તમારે આ ઓર્ગેનિક કાચા કોકો પાવડરમાં એક સ્વીટનર ઉમેરવું પડશે કારણ કે તે શુદ્ધ સ્વરૂપમાં આવે છે.

ચુકાદો:

જંતુનાશકો અને ભારે ધાતુઓથી મુક્ત શુદ્ધ કાચા કાર્બનિક કોકો પાવડર શોધી રહ્યાં છો? પછી આ તમારા માટે છે. જો તમે ઘણી બધી બેકિંગ કરો છો તો આ કોકો પાવડર પણ સરસ છે. જો તમે ખાટા, કડવા સ્વાદના ચાહક ન હોવ તો તમારે કોકો પાવડરમાં એક સ્વીટનર ઉમેરવું પડશે.

એકંદરે ચુકાદો

બજારમાં ઘણા બધા કોકો પાવડર હોવાથી તમારા માટે યોગ્ય પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ બની શકે છે. આ પાંચ પ્રકારના કાર્બનિક કોકો પાવડરમાંથી દરેક તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા સાથે આવે છે. જેઓ ડાર્ક ચોકલેટનો સ્વાદ સહન કરી શકતા નથી અને વધુ ખર્ચ કરવા માંગતા નથી તેમના માટે સ્વાનસન ફુલ સ્પેક્ટ્રમ કોકો ટેબ્લેટ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. જેઓ ઓર્ગેનિક કોકો પાવડરનો સ્વાદ ચાહે છે તેમના માટે, નાવિટાસ ઓર્ગેનિક્સ કોકો પાવડર શ્રેષ્ઠ શરત છે. જો તમે ભારે ધાતુઓની હાજરી વિશે ચિંતિત હોવ તો ફ્રીડમ સુપરફૂડ્સ અનસ્વીટન્ડ ડાર્ક ચોકલેટ કોકો એ જવાનો માર્ગ છે. અને તમારામાંના જેઓ બેક કરવાનું પસંદ કરે છે, અમે પીએનએમ કોકો પાવડરની ભલામણ કરીએ છીએ. જો કે, બજારમાં શ્રેષ્ઠ કોકો પાવડરનો અમારો ચુકાદો છેકોકો બ્લિસ. જ્યારે તે દરેકના બજેટ માટે ન હોઈ શકે, તે કુદરતી ભલાઈથી ભરપૂર આવે છે. જેમાં સુપરફૂડ્સ હળદર, હિમાલયન મીઠું અને સિલોન તજનો સમાવેશ થાય છે. અમે તેને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો અને તેજસ્વી સ્વાદને કારણે બજારમાં શ્રેષ્ઠ કોકો ઉત્પાદન તરીકે ક્રમાંકિત કરીએ છીએ.

વિવિધ કોકો અને કોકો પાવડર પર વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

શું હું રાત્રે કોકો પી શકું?

કોકોમાં ઓછી માત્રામાં કેફીન હોય છે. પરંતુ, જ્યાં સુધી તમે રાત્રે મોટી માત્રામાં સેવન ન કરો ત્યાં સુધી તેની તમારી ઊંઘને ​​અસર થવી જોઈએ નહીં. જે લોકો વધુ સંવેદનશીલ હોય છે તેઓએ નોંધ્યું છે કે કોકો તેમની ઊંઘ પર અસર કરે છે.

કોકો પાવડરની આડ અસરો શું છે?

મોટી માત્રામાં કોકો ખાવાથી તમારી ઊંઘ પર અસર પડી શકે છે. કોકો કરી શકો છો માઇગ્રેનને ટ્રિગર કરે છે કેટલીક વ્યક્તિઓમાં. વાણિજ્યિક કોકો (જેમ કે ચોકલેટ અને હોટ ચોકલેટ પાવડર) અન્ય ઉમેરણો ધરાવે છે. આ ઉમેરણો (પ્રિઝર્વેટિવ્સ, ખાંડ વગેરે) વિવિધ પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.

કોકો પાવડર શેના માટે વપરાય છે?

તમે કોઈપણ ગરમ પીણામાં કોકો પાવડર ઉમેરી શકો છો અથવા હોટ ચોકલેટ બનાવી શકો છો. તમે તેનો ઉપયોગ બેકિંગમાં પણ કરી શકો છો. ખાતરી કરો કે તમે કોકોના સ્વાસ્થ્ય લાભોના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમ મેળવવા માટે કોઈપણ ઉમેરણો વિના માત્ર કાચા કાર્બનિક કોકોનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો.

શું કોકો પાવડર કોકો પાવડર સમાન છે?

ના, કોકો કોકો સમાન નથી . કોકો પાવડરમાં કઠોળ નીચા તાપમાને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. કોકો પાવડર વધુ કડવો હોય છે પરંતુ તેમાં વધુ ઉત્સેચકો, ખનિજો અને પોષક તત્વો હોય છે. કોકો પાઉડરને ઊંચા તાપમાને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, જેમાં કઠોળને આથો અને શેકવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ વધુ એસિડિક હોય છે.

શું કોકોમાં કેફીન હોય છે?

કોકોમાં મુખ્ય ઉત્તેજક છે થિયોબ્રોમિન . તે કેફીનની જેમ તમારી નર્વસ સિસ્ટમને અસર કરતું નથી. જો કે, કોકો બીન્સમાં અમુક કેફીન હોય છે. એક કપ હોટ ચોકલેટ, સરેરાશ સુપરમાર્કેટ કોકો પાવડરમાંથી બનાવેલ છે કેફીન 7mg અને 13mg વચ્ચે . તુલનાત્મક રીતે, એક કપ કોફીમાં 95mg હોય છે.

દરરોજ કેટલા કોકો પાવડરની ભલામણ કરવામાં આવે છે?

કોકો કેટલું સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે તે અંગે કોઈ સ્પષ્ટ માર્ગદર્શિકા નથી. જો કે, માટે દૈનિક ભલામણ કરેલ ડોઝ હૃદય રોગ શ્રેષ્ઠ કોકો પાવડર 19-54 ગ્રામ છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરનો સામનો કરવા માટે, દરરોજ 25-1,080 મિલિગ્રામ કોકો પોલિફેનોલ્સ પ્રદાન કરતા કોકો ઉત્પાદનોનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શું કોકો પાવડર તંદુરસ્ત છે?

આલાભોકોકો અસંખ્ય છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમજ હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. કોકો પાવડર ડિપ્રેશનના લક્ષણોને વધારવામાં અને તમારા લીવરને સુધારવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. તે મેગ્નેશિયમનો પણ સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે.

કોકો પાવડર શાકાહારી છે?

હા. તે કોકો બીન્સમાંથી આવે છે અને સામાન્ય રીતે તેને કડક શાકાહારી ગણવામાં આવે છે. તમે તેના બદલે બદામ અથવા ઓટના દૂધમાં સામાન્ય દૂધની અદલાબદલી કરીને વેગન હોટ ચોકલેટ પણ બનાવી શકો છો.